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2004.07.22

【今日のランチ】タイ風チャーハン

 今日はタイ料理の店「テープタイ」で食べました。まだ頼んだことがなかったタイ風チャーハンを注文。見た目はあっさりしててそれほど腹持ちはよくないかと思いましたが、思いの他、量もあって、腹一杯になりました。ライスは細長の米を使用。日本の米と違いパサパサとした食感ですが、個人的には結構好きですね。どうしても、日本の米は粘り気があって、炊き方によってはべちゃっとしてしまうことがあるんですが、やはり人によって好みは分かれそうですね。

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