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2006.01.01

我が家のおせち

 元旦の食卓といえばおせち料理ですね。手料理で作るお宅もあればお店で用意されたものを買ってくるお宅もあるかと思いますが、うちの場合は後者の方。さすがに一つ一つ作るとなるとかなりの手間がかかりますからねぇ。

 そんなわけで、去年の年末にネットであちこちのデパート系サイトを検索しました。人数が2人だけなんで少なめなものと検索してみたんですが、概ね1万円前後であるようでした。で、たくさんある中から、「魚伊」という新潟県長岡市にある老舗の料亭で作られたものを購入しました。

 大晦日の午後に自宅に宅配されてきました。厳重にラッピングされた箱に2段の重が収めてありましたが、早く食べたいと思いつつも、年が明ける前に食べちゃうまくないですよねぇ(^_^;)。

oseti
 そんな中、年が明け、ようやく今朝開けてみました。なかなか上品な作りでしたね。いくらや鮭、いかなど海の幸がふんだんに使われているおせちでした。もちろんおせち料理の定番である伊達巻や栗きんとんなどもちゃんと押さえておりましたが、なかなかのボリュームで今日中には食べきることが出来ませんでした。

 今日は妻の実家直伝の雑煮も振舞われ、”食い正月”な1日が過ぎていきました(^_^;)。

 なお、こちらに今回購入したおせちの紹介が出ておりますので、ご参考までに。

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